Los días 21, 22 y 23 de septiembre próximo los fundadores del San Luis Gonzaga de Quito, iran a la ciudad oriental del Puyo, en la región amazónicaa ecuatoriana, atendiendo a una invitación de José Luis Casco, quien reside alli desde hace varios años. Esta vista aerea de la urbe da una idea precisa de su crecimiento, en comparación al pequeño villorio que visitamos hace medio siglo.
La planificación inicial establece que la salida de Quito sería por
tierra, en un autobus fletado, a mediodía del día viernes 21 de septiembre . Está por decidirse si la ruta de ida será por el nororiente o
por el sur, en este último caso, recorriendo Latacunga, Ambato, Baños y
demás poblaciones del sector.
El grupo será recibido en el Puyo con un "cebiche volquetero", una
especialidad gastonómica del lugar que se elabora como encebollado con
chochos, atún, chifles, canguil, tostado, etc. Tras el alojamiento en un
hotal, en la noche del mismo dia viernes habrá una recepción en casa de
José Luis Casco.
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El sábado 22 habrá un tour fluvial y carrozable, que incluirá una visita al
zoológico y almorzar un "Mayto", una auténtica rareza comible que se
elabora con pescado atado con hojas vegetales y se cocina en el interior
del suelo. El trasgo culinario será ingerido con una buena dosis de
helado con frutas tropicales.
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La noche del mismo día sábado habrá una parrillada con productos cárnicos llevados
desde Quito y el domingo 23 de septiembre habrán visitas rápidas a la "Casa del árbol",
al sauna en cuevas y posteriormente regreso a Quito por carretera con
descansos en Ambato para la tortillas y en Latacunga para las
chugchucaras.
Está abierto el registro de confirmaciones de aquellos que puedan y quieran realizar esta interesante movilizacion. En próximos días este blog publicará una galería fotográfica del viaje que realizamos a Baños, Puyo, Tena, Archidona y Cotundo hace medio siglo. Este atentos ya que seguramente se sorprenderán de los paisajes y protagonistas que verán.
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